לקראת פסח
עד הפסח אפרסם מתכונים שונים המתאימים לליל הסדר ולפסח בכלל.
קציצות כרישה (פראסה). מתכון שקיבלתי מאמי

לפרוס 9 כרישות 

לחתוך 3 בצלים 

לבשל עד ריכוך ולהניח במסננת במקרר למשך לילה.

לרסק במג'ימיקס

לשים בקערה ולהוסיף:

 8 ביצים

6 כפות קמח מצה

1 כפית מלח

לערבב

לטגן בשמן חצי עמוק

להספיג בנייר סופג.

ניתן לאכול חם או קר, לפני ההגשה לטפטף מעל הקציצות לימון