יום שני, 4 ביולי 2011

דג אמנון מתובל מטוגן

קל להכנה, מזין ומתאים לימים חמים

מרכיבים:

4 פילטים של דג אמנון מופשרים

חומרים למשרה:

שמן זית

3 קוביות שום כתושות

1 קוביה כוסברה קפואה

מיץ מחצי לימון

מלח

אופן ההכנה:

מערבבים היטב את חומרי המשה

במחבת מחממים שמן זית או חמאה

מנגבים במגבת נייר את מנות הדג, טובלים במשרה ומעבירים למחבת. מטגנים כל צד עד להשחמה.

תגים של Technorati:‏ ,

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה